妈咪材料（2）- Potatoes

今天要谈的材料是土豆／马铃薯（Potatoes）。

大家都知道，＂晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一．给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用，营养学家认为，柠檬和土豆含有多种维生素，对孕妇尤为合适。＂(http://baby.tfysw.com/huaiyun/yinshi/7113.html)

＊＊切记：土豆虽然是＂七大对母体与胎儿最有营养的食物＂，但也不能过量喔！尤其怀孕初期的孕妇！因为过量的土豆可以导致胎儿脑残。当然，也没有人可以天天顿顿都吃土豆吧？！

我虽然没有什么孕吐的问题，但也仍旧吃了很多的土豆。后来我想，会不会是因为我常吃土豆的关系，所以才几乎没有严重的孕吐的？无论原因是什么，以下是我要分享的食谱，我的土豆炒鸡块！简单有好吃！呵呵！

１。把无骨鸡胸肉切块。然后以蚝油，五香粉，肉桂，玉米淀粉腌在一起，放入冰箱十到十五分钟。
２。把土豆去皮，切条。
３。把油热在锅里。
４。把土豆清炒，加一些盐及黑胡椒。然后放在一旁。
５。把鸡肉下油锅，到鸡肉熟透了，才把马铃薯加在一起炒，就那么简单！